Салатик!!!!!!Ням!

[LoRdLora]

Ингредиенты:

300 г очищенных креветок
200 г шампиньонов
2 ст. ложки розового майонеза
3-4 ст. ложки лимонного сока
1-2 красных сладких перца
рис отварной 1 стакан
репчатый лук 1 шт.

Способ приготовления: Для соуса: смешать 80 г обычного майонеза с 1 ст. ложкой томатного кетчупа и добавить по 1 ч. ложке соевого соуса и коньяка.
Приготовление: Креветки проварить 5 минут в кипящей подсоленной воде с лавровым листом и горошками черного перца (на 1 кг креветок 3 л воды), вынуть и дать воде стечь. Грибы нарезать ломтиками, обжарить. Сладкий перец и лук нарезать кубиками и обжарить. На дно креманки выложить листья салата. В блюде смешать креветки, рис, грибы, перец, лук, заправить соусом, перемешать, дать салату настояться. Посолить и поперчить по вкусу.


Черт, кажется, я есть хочу))))0

Comments

[Talechka]

Здрасти))) А можно задать несколько вопросов по поводу салата?!
Важно ли какие креветки (маленькие или королевские)?
И какой рис? Круглый или длиннозерный?

[LoRdLora]

Мне лично , когда я увидела рецепт - и готовила их в 12 ночи - было все равно - но вкуснятина вышла редкая!!!!!!

[Talechka]

Отлично! =) Значит, у меня все есть))) Будемс готовить)))

[LoRdLora]

Попробуй1я кулинар хреновый!!!!!)))))Но и у меня вышла нямка!